Séance 12 du 12 mars 2007 (Mmes Prou et Lucot)
Cinq absentes.
Dernier exposé sur la coiffure.
Présentation de la séquence qui vient sur la filière du cheval. Brain storming sur les ressources humaines présentes dans un centre équestre et les entreprises ou personnes avec lesquelles un centre équestre doit être en contact.
Les élèves ont eu de bonnes idées et ont trouvé l’essentiel bien aidée en cela par la connaissance du milieu du cheval qu’ont Laura et Caroline.
Pauline Audinet a complété le schéma d’ensemble projeté au vidéo projecteur au fur et à mesure que le groupe trouvait des idées.
Voir le schéma synthétique réalisé à partir des idées des élèves.
Cet exercice a permis de préciser deux ou trois choses sur le fonctionnement de l’activité d’un centre équestre mais aussi et surtout, de déterminer de vastes domaines professionnels sur lesquels les élèves devront réaliser une page de ressources sur le Wiki.
Séance 11 du 19 février 2007 (Mme prou)
Evaluation des exposés oraux consacrés à la coiffure.
Voir les résultats dans le tag évaluations.
Séance 10 du vendredi 16 février 2007 (Mme Lucot)
Séance 9 du lundi 12 février 2007 (Mme Lucot)
Les élèves ont continué la réalisation de leurs travaux au sujet de la coiffure. Tous les groupes ont bien avancé et ont presque terminé.
Séance 8 du vendredi 9 février 2007 (Mme Lucot)
Les élèves ont visité le salon des artisans d'art à Chef-Boutonne avec Madame Gladhill et moi. Elles ont pu poser quelques questions et celles qui ont voulu, ont pu réaliser une oeuvre originale d'arts plastiques.
Séance 7 du lundi 5 février 2007 (Mme Prou)
Stéphanie et Vanessa absentes.
Les élèves ont terminé leurs travaux sur la visite au salon d'esthétique. Elles n'ont malheureusement pas réussi à enregistrer leurs documents PDF sur le wiki (problème de serveur...)
Gaëlle s'est ouverte une boite aux lettres électronique à laposte.net. Elle a écrit un commentaire sur la page de Vanessa.
Puis nous avons commencé le travail sur la filière coiffure. Les élèves ont choisi leurs thème de travail et ont commencé à rédiger au brouillon.
Sujets :
- Rechercher les formations de coiffure dans notre région tant en CFA que lycée Professionnel et Ecoles privées. Utiliser la brochure onisep 3ème et le site onisep. La version informatique pourra être enregistrée sous le tag « formations » du wiki. (Laura et Angélina)
- Le métier de coiffeuse : Chercher la fiche métier sur le site onisep, la copier dans un fichier word et modifier si besoin. Compléter par exemple avec les infos pratiques des intervenantes. Enregistrer la fiche dans le dossier « documents » du wiki, puis sur la page d’ouverture du tag « formations », dans le chapitre coiffure, faire un lien vers la fiche métier. (Caroline et Pauline Audebert)
- Vanessa pourra compléter sa page consacrée au métier de coiffeuse. Elle pourrait insister sur ce qu’elle a trouvé de plus passionant lors des interventions de Pauline et Maude. Son point de vue sera intéressant ! Gaëlle est également intéressée, elle se joindra à elle pour faire ce travail.
- La vie d’une lycéenne à Chasseneuil. 2 élèves pourraient faire une synthèse de l’intervention de Maude, sous la forme de thèmes divers ou de questions / réponses. Ajouter des photos pour illustrer bien sûr .Version informatique à enregistrer sous « formations » (Emilie et Pauline Audinet)
- La vie d’une apprentie coiffeuse au sein d’une entreprise et en CFA. 2 élèves pourraient faire une synthèse de l’intervention de Pauline, sous la forme de thèmes divers ou de questions / réponses. Ajouter des photos pour illustrer bien sûr .Version informatique à enregistrer sous « formations » (Audrey et Stéphanie)
- La comparaison des 2 formations de coiffure : les plus et les moins de chaque formation. Version informatique à enregistrer sous « formations » (Tabitha et Elsa)
Séance 6 du lundi 29 janvier (Mme Prou )
Les élèves de DP ont reçu et interviewé Maude Clochard, coiffeuse et ancienne élève du LP de Chasseneuil au sujet de la formation coiffure en lycée.
Comme prévu, les élèves ont géré l'interview de A à Z depuis l'accueil, jusqu'à la conclusion en passant par l'interview proprement dite et le service du café et du jus de fruit!
Bilan :
L'interview a duré 1 heure 15 sans aucune intervention de ma part. Maude a pu évoquer de nombreux aspects de la formation à Chasseneuil comme le contenu des enseignements, les horaires, la vie à l'internat, les stages obligatoires, les contraintes etc...
La séance s'est déroulée dans une ambiance feutrée mais agréable. Il y a eu de nombreux silences (parfois longs...) mais visiblement, ils ont été bien vécus par Maude comme par les élèves. Les 10 minutes restantes ont été consacrées au "ressenti" des unes et des autres et toutes ont été satisfaites de l'ambiance de l'interview. Maude a trouvé la séance très agréable. Pour elle, les silences n'étaient pas gênants car elle savait que les élèves consultaient les documents qu'elle avait apportés et prenaient des notes. Elle aurait simplement aimé que les élèves se présentent au début. Les élèves ayant posé le plus de questions sont : Pauline Audebert (excellent travail) , Laura, Audrey et également dans une moindre mesure, Emilie, Stéphanie, Gaëlle (qui a pris l'initiative du service des boissons) ,et Vanessa, Elsa. Les élèves qui sont restées en retrait : Pauline Audinet, Caroline, Tabitha, et Angélina... Globalement les questions étaient très bonnes et les élèves ont maintenant beaucoup d'éléments pour leurs panneaux.
Quelques photos ont été prises et enregistrées sous "énoncés/ DP3".
Séance 5 du lundi 22 janvier ( Mme Lucot)
Gaëlle absente.
Nous avons reçu Pauline Quéron, élève du collège l'an passé en 3ème, elle effectue cette année une première année de CAP coiffure en alternance au CFA de Niort et chez Coif'Mod à Sauzé-Vaussais. Pauline nous a parlé de tous les aspects de sa formation : l'école, l'entreprise, le coût, les évaluations, les examens, les bulletins, le rythme, les difficultés, l'ambiance, les perspectives... Elle a été très généreuse en nous montrant ses outils, ses cours, ses fiches d'évaluation et son bulletin et en étant très précises et très intéressante dans ses explications. Merci beaucoup à Pauline ! Dommage qu'il n'y ait eu que quelques questions de la part des filles de la D.P. dont certaines n'ont pas dit un mot notamment celles dont le projet est l'alternance ou la coiffure... Pauline a dû être surprise de ces longs silences qu'il m'a fallu briser à de maintes reprises en posant moi-même les questions. J'espère que les élèves seront plus bavardes avec Maude, lundi prochain.
Séance 4 du vendredi 19 janvier ( Mme Lucot)
Stéphanie, Gaëlle et Vanessa absentes.
Les élèves ont travaillé sur la visite du salon d'esthétique Anaïs de Sauzé-Vaussais. Chaque groupe (de deux ou de trois élèves) avait une fiche d'objectifs. Les élèves ont très bien travaillé, elles ont été efficaces et ont eu de très bonnes idées pour réaliser des travaux de qualité. Toutes ont terminé hormis le groupe qui a travaillé sur le schéma de l'entreprises et des activités auxquelles elles sont liées à qui il reste une toute petite chose à faire. Néanmoins, ce travail n'était pas facile et Angélina, Elsa et Laura ont parfaitement relevé le défi. Bravo donc mesdemoiselles y compris pour vos compétences en matières d'informatique.
Séance 3 du lundi 15 janvier (Mme Prou)
(Stéphanie et Elsa absentes)
Visite du salon d'esthétique Anaïs de Sauzé-Vaussais.
Anaïs, jeune chef d'entreprise, a raconté au groupe de DP3
-
quel a été son parcours de formation
-
pourquoi elle a décidé d'installer son entreprise à Sauzé-Vaussais
-
quelles démarches elle a effectuées pour créer sa micro-entreprise
-
quelles aides elle a pu obtenir pour débuter
Elle a également expliqué en quoi consistaient ses diverses activités et nous a fait faire une visite guidée des différentes parties de son établissement.
C'est une personne jeune, dynamique, passionnée, qui a su communiquer son enthousiasme aux élèves...Nous avons appris beaucoup de choses sur la création d'entreprise et ses contraintes. Les élèves ont pris beaucoup de notes, de photos et il ne reste plus qu'à exploiter tout cela!
Merci à Anaïs pour son accueil très sympathique...
Séance 2 du vendredi 12 janvier (Mme Lucot)
(Stéphanie absente)
Après m'avoir expliqué ce qu'elles avaient découvert au sujet du métier d'esthéticienne, les élèves ont travaillé individuellement à partir de diverses ressources de l'internet et de l'intranet sur l'entreprise. Elles devaient répondre à quelques questions au sujet notamment de la classification des entreprises. Elles ont conservé le questionnaire et leurs réponses ainsi que le polycopié de la classification des entreprises dans leur port-folio et pourront réutiliser ces informations lors de leurs futurs travaux. Toutes les élèves ont avancé en parallèle et tout le monde a pu terminer le travail.
Séance 1 du lundi 8 janvier 2007 (Mme Prou)
(Gaëlle absente)
Après avoir présenté les activités prévues pour janvier, nous avons préparé la sortie du 15 janvier au salon d'esthétique Anaïs.
Dans un premier temps, nous avons travaillé sur le métier d'esthéticienne: quelles représentations les élèves avaient-elles de cette profession? Quelles questions se posaient-elles?
Elles ont ensuite cherché la fiche métier "esthéticienne" sur le site de l'ONISEP et ont fait la comparaison avec les idées que nous avions notées.
Il s'avère que de nombreuses choses étaient exactes, nous avons en fait complété plus que corrigé les éléments trouvés.
Emilie s'est chargée d'imprimer la fiche métier et faire une photocopie pour chaque élève du groupe: ce document a été rangé dans le portfolio.
Nous avons terminé ainsi la séance. Je pense que le métier d'Anaïs n'a plus de secret pour toute l'équipe de DP!
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